Praktyczne zarządzanie placówkami żywienia zbiorowego i hotelami
Co zyskujesz, studiując Praktyczne zarządzanie placówkami żywienia zbiorowego i hotelami w WS Uni-Terra?
- Niezbędne umiejętności do zarządzania w hotelarstwie i gastronomii
- Poszerzenie wiedzy z zakresu prawa, ekonomii i finansów
- Doświadczenie wykładowców-praktyków
Wiedza i umiejętności
Absolwent posiada wszechstronną wiedzę i umiejętności praktyczne z zakresu prawa, ekonomii i finansów, niezbędnych do zarządzania w hotelarstwie i gastronomii. Szerokie kompetencje z obszaru organizacji i administrowania pozwalają absolwentowi na sprawne działanie na gruncie zawodowym.
Takie gruntowne przygotowanie merytoryczne i praktyczne, pod okiem doświadczonych przedstawicieli praktyki, pozwala obejmować stanowiska managerskie i kierownicze, gwarantując sprawne zarządzanie operacyjne obiektem noclegowym i placówką żywienia zbiorowego.
Kto może zostać studiować?
Studia dedykowane są dla absolwentów studiów wyższych, pragnących zdobywać, jak również rozwijać, swoje kompetencje z zakresu zarządzania w obiektach noclegowych i w gastronomii.
Organizacja studiów
- Czas trwania: 2 semestry
- 200 godzin zajęć dydaktycznych
- 30 godzin praktyk
- Termin realizacji: październik 2025 – czerwiec 2026 r.
- 30 punktów ECTS
- Częściowa realizacja zajęć z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na odległość
Warunki zaliczenia
Warunkiem ukończenia studiów podyplomowych i otrzymania świadectwa jest uzyskanie wszystkich zaliczeń i zdanie egzaminów potwierdzających osiągnięcie efektów kształcenia, przewidzianych programem wraz z praktykami, a także uzyskanie pozytywnego wyniku z egzaminu końcowego/dyplomowego. Absolwenci uzyskują świadectwo ukończenia studiów podyplomowych. Warunkiem dopuszczenia do egzaminu końcowego/dyplomowego jest zaliczenie wszystkich przedmiotów i praktyk przewidzianych w programie studiów.
Najważniejsze zagadnienia
Program studiów obejmuje między innymi:
- Współczesne metody i techniki zarządzania w hotelarstwie i placówkach żywienia zbiorowego
- Prawno-ekonomiczne aspekty funkcjonowania zakładów hotelarskich i placówek żywienia zbiorowego
- Standardy obsługi klientów w hotelarstwie i placówkach żywienia zbiorowego
Warunki rekrutacji
Poznań
- Opłata wpisowa: 200 zł
- Dla absolwentów Wyższej Szkoły Uni-Terra oraz ODN Uni-Terra dodatkowy jednorazowy rabat w wysokości 200 zł (odliczany od czesnego).
- Promocja! 2700 zł - cena promocyjna czesnego obowiązuje przy jednorazowej wpłacie do 31.10.2025 r.